Come di sicuro saprete, sono oggi come oggi disponibili in commercio pentole per la cottura al vapore digitali e vaporiere elettriche. Coloro che però non hanno voglia di acquistare un prodotto di questa tipologia o che non vogliono dover necessariamente spendere tanti soldi per poter cuocere al vapore le loro pietanze preferite, possono optare per i cestelli per la cottura al vapore. Andiamo insieme alla scoperta di questo prodotto, delle versioni disponibili in commercio e di qualche pratico consiglio sull’acquisto.
- 【Alta calidad】- calidad de los alimentos blancos, sanos y, anti-oxidación de seguridad, anti-corrosión, no es...
- 【Vaporera plegable y retráctil】- por lo que puede adaptarse a casi todas las ollas correctamente con un tamaño...
- 【Altura ajustable】- Fácil de guardar, ocupa poco espacio, es fácil de limpiar y estable. Se ahorra espacio de...
- 【Versión contemporánea】- El alimento a cocinar de forma rápida y uniformemente suave. Cocer al vapor a mantener...
- 【Aplicación】- El vapor es perfecto para su uso al vapor la coliflor, el brócoli, patatas, espárragos, mariscos,...
Cestello per la cottura al vapore, come si usa
Prima di tutto è necessario essere in possesso di una pentola di ampie dimensioni per poter utilizzare un cestello per la cottura al vapore, così che sia possibile posizionare il cestello all’interno senza difficoltà.
L’utilizzo è molto semplice. Il cestello deve essere posizionato sulla pentola, in modo che l’acqua sottostante non possa ovviamente raggiungere gli alimenti. La pentola con l’acqua e con il cestello, senza alimenti al suo interno, deve essere messa sul fuoco in modo che l’acqua possa raggiungere l’ebollizione. Ovviamente è bene utilizzare il coperchio per effettuare questa operazione al meglio. Quando l’acqua bolle, è necessario togliere il coperchio, e mettere nel cestello gli alimenti che si desidera cucinare. Il cestello deve di nuovo essere coperto con il coperchio, ma abbassando la fiamma al minimo. A fine cottura, è necessario togliere il cestello dalla pentola, pena il rischio che la cottura continui ancora e che gli alimenti quindi possano rovinarsi.
Ovviamente questo è il funzionamento generico dei cestelli, che può variare a seconda del modello scelto, cerchiamo insieme di capire che tipo di modelli allora sono disponibili oggi in commercio.
Cestello di metallo a petali richiudibili
Il cestello a petali richiudibili è realizzato in acciaio inox, resistente, robusto, adatto per ogni tipologia di pentola e lavabile direttamente in lavastoviglie. Si tratta di un cestello molto pratico, in quanto può adattarsi a molte diverse tipologie di diametro, ideale quindi per le pentole di grandi dimensioni così come per i pentolini più piccoli. Senza dubbio è un modello molto versatile, che inoltre si chiude del tutto e può quindi essere riposto senza difficoltà anche nei cassetti di piccole dimensioni, una buona soluzione salvaspazio.
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- Regolabile per pentole da 17 a 27 cm
- Si tratta di merce di qualità, il materiale è stabile e non si piega facilmente.
- In acciaio inox di buona qualità, senza bordi taglienti
- Salvaspazio, non può mancare in una cucina sana
- 【Materiale di Alta Qualità】Il cestello per la cottura a vapore. I fori sul cestello della vaporiera facilitano la...
- 【3 Gambe Lunghe】3 gambe con lunghezza che sollevano più stabilmente l'inserto per la cottura a vapore, in modo da...
- 【Design Espandibile e Pieghevole】Puoi aprire e chiudere facilmente lo steamer. Il diametro del cestello per la...
- 【Facile da Pulire】lavare e pulire dopo ogni utilizzo sciacquando in acqua con detersivo neutro, adatto a...
- 【Cestello multifunzionale】Il cestello per la cottura a vapore non solo può cuocere a vapore verdure come broccoli,...
Cestello rigido con apposito supporto
Anche il cestello rigido con supporto è realizzato in acciaio inox e quindi lavabile in lavastoviglie. I piedini sono di solito piuttosto alti, in modo da poter utilizzare elevate quantità di acqua e poter quindi procedere anche a preparazioni abbastanza lunghe. Il problema però è che il diametro è fisso. Non si adatta quindi a tutte le tipologie di pentole, ma solo a quelle di un ben preciso diametro, caratteristica questa da prendere in considerazione al momento della scelta. Il bello però è che di solito si tratta di cestelli impilabili. Potete quindi decidere di acquistarne quanti desiderate, in modo da poterli impilare tra loro e cucinare quindi contemporaneamente diverse tipologie di pietanze.
Cestello in appoggio sopra la pentola
Ci sono poi alcuni cestelli che non sono in possesso di piedini, ma che devono essere appoggiati direttamente alla pentola. Anche questi sono realizzati in acciaio inox, lavabili in lavastoviglie. Il bello è che di solito hanno diverse scanalature, fino a tre, in modo da poterle adattare senza alcun tipo di difficoltà a varie tipologie di pentole. Possono essere anche impilabili tra loro e nella maggior parte dei modelli sono anche presenti dei pratici manici, così che risulti semplice poi togliere il cibo dal fornello, evitando scottature e incidenti.
Cestelli in bambù
Infine, i cestelli di bambù da appoggio sopra la pentola. Sono molto semplici da utilizzare, leggeri, maneggevoli e molto economici, impilabili inoltre tra loro in modo da poter cuocere contemporaneamente varie tipologie di alimenti. Il problema di questi cestelli è che non possono essere lavati in lavastoviglie, molto meno igienici quindi rispetto agli altri modelli di cui vi abbiamo sopra parlato, e possono trattenere gli odori.
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Cestello per la cottura al vapore in silicone
Sono disponibili anche dei cestelli in silicone per la cottura al vapore, da appoggiare direttamente alla pentola. Anche questi hanno di solito un diametro fisso e quindi non si adattano ad ogni genere di pentola di cui siete in possesso, ma è anche vero che risultano semplici da pulire e pratici, in quanto possono essere arrotolati e riposti praticamente ovunque. Sono cestelli ideali però esclusivamente per cucinare pochi ingredienti. Non sono infatti molto resistenti e potrebbero cadere dentro alla pentola posizionando al loro interno un cibo molto pesante. Attenzione, nel caso in cui desideriate acquistarli è bene controllare che siano realizzati in 100% silicone alimentare, pena il rischio che possano rilasciare delle sostanze nocive.
Cestelli per la cottura al vapore, dove effettuare l’acquisto
I cestelli per la cottura al vapore sono dei prodotti molto diffusi e piuttosto economici. Li potete acquistare in ogni negozio o supermercato dove vi sia un reparto dedicato alla casa e agli strumenti per la cucina, ma ovviamente li potete anche acquistare direttamente online. Il nostro consiglio è proprio di andare alla loro ricerca sul web, non tanto per risparmiare dato che si tratta di un prodotto economico, quanto perché optando per ecommerce di grandi dimensioni, come Amazon ad esempio, avete la possibilità di scegliere tra una vasta gamma di modelli.
Scegliere i cestelli per la cottura al vapore su Amazon è semplice perché ogni prodotto presente sull’ecommerce è corredato da descrizioni, immagini, specifiche tecniche. Inoltre viene messo sempre in paragone con altri simili prodotti attraverso apposite tabelle comparative, in modo da capire quali siano le varie differenze. Infine sono presenti anche le recensioni, lasciate da chi ovviamente possiede proprio quel prodotto e ha deciso di condividere con gli altri utenti la sua personale esperienza. Le recensioni sono importanti perché spesso permettono di mettere in luce alcuni elementi, positivi o negativi che siano, che una mera descrizione non è in grado di far comprendere.
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